居酒屋で働こう

居酒屋で働こう

居酒屋でアルバイトする

居酒屋のアルバイトは誰でも応募でき、特に素行に問題無ければそのまま採用してもらえるケースが多いです。
居酒屋では人手不足を補うために、頻繁にアルバイトを募集しています。
しかし同じ時期に入ったアルバイトでも、継続して働く人とすぐに辞めてしまう人がいます。
それはその人に適性があるかどうかが深く関わっています。
居酒屋では、自分で考えて行動する人が続きやすいです。
常にお客は食べ物やメニューを注文します。
たくさんの皿がテーブルに載ると追加で持ってくる皿を置く場所がありません。
よって呼ばれていない時でも、皿が空いたと思ったら下げるなどの気遣いが必要です。
最初は慣れないので戸惑いこともありますが、慣れてきたら皿を下げるタイミングや注文を受け付けて内容を的確に把握するスキルが身に付きます。
大手チェーンではアルバイトを教育するのにマニュアルを用意しています。
初心者でも働きやすいようにしますが、マニュアルだけを見て接客するとお客のニーズの答えられないこともあります。
一般的にデザートは一番最後に持って行きますが、最初に食べたい人もいるので注文のタイミング次第では持って行くタイミングを確認します。
相手は酔っ払っているので、従業員の柔軟性が求められます。

居酒屋選びはどうするか

一人でのんびりと食事と酒を楽しむと言うのであれば、駅の近くでも家の近くでも居酒屋であれば問題ないのですが、これが誰かといく場合となると話は別です。一般的には一人3000円程度ぐらいになる事が多いので、他の人の財布にそれほど影響を与えないようにしながらも、満足できるようなお店を探すと言うのは至難の業です。

予算などもありますが、大手チェーン系などは比較的大通りに面した所に多くありますし、個人経営などのお店の場合は逆に隠れ家とも言われるようなほど分かりにくい場所にもあったりします。お店のタイプも従来の和食だけではなくて創作系やいろんな料理を出してくれる所が増えてきていますから、一緒に出かける人の好みなどもリサーチしておくと料理などもどれがいいのか選びやすくなります。

また、デートで利用したいという時には予算だけでなく雰囲気も重視しましょう。若い世代であればチェーン系でも座席が寛げるような場所の方が盛り上がりますし、少し上になれば騒がしいお店よりはなるべく静かなお店の方が評価も上がります。たかが居酒屋と思わずに、利用するシーンに合わせてじっくり良いお店を吟味していきましょう。きっと満足できる時間になること請け合いです。

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Last update:2016/9/23